Tahin-Bal | Yörem Antakya

Tahin 350 Gr.

100,00 ₺

Sepete Ekle

Tahin 600 Gr. (Cam Kavanoz)

150,00 ₺

Sepete Ekle

%12

Tahin 1 Kg.

250,00 ₺

220,00 ₺

Sepete Ekle

Tahin (Çifte Kavrulmuş) 350 Gr.

100,00 ₺

Sepete Ekle

Tahin (Çifte Kavrulmuş) 600 Gr.

150,00 ₺

Sepete Ekle

%12

Tahin (Çifte Kavrulmuş) 1 Kg.

250,00 ₺

220,00 ₺

Sepete Ekle

Çiçek Balı 500 Gr.

350,00 ₺

Sepete Ekle

Çiçek Balı 900 Gr

700,00 ₺

Sepete Ekle

Tahin Pekmez 350 Gr.

125,00 ₺

Sepete Ekle

Tahin Pekmez 700 Gr.

250,00 ₺

Sepete Ekle

Keçiboynuzu Pekmezi 370 Gr.

100,00 ₺

Sepete Ekle

Keçiboynuzu Pekmezi 700 Gr.

200,00 ₺

Sepete Ekle

Üzüm Pekmezi 370 Gr.

100,00 ₺

Sepete Ekle

Üzüm Pekmezi 700 Gr.

200,00 ₺

Sepete Ekle

Dut Pekmezi 370 Gr.

100,00 ₺

Sepete Ekle

Dut Pekmezi 700 Gr.

200,00 ₺

Sepete Ekle

Fıstık Ezmesi 350 Gr. (Şekersiz -Sade)

200,00 ₺

Sepete Ekle

Fıstık Ezmesi 350 Gr. (Şekersiz-Ballı)

200,00 ₺

Sepete Ekle

Fındık Ezmesi 350 Gr. (Şekersiz-Sade)

300,00 ₺

Sepete Ekle

Yeni

Fındık Ezmesi 350 Gr. (Şekersiz-Ballı)

300,00 ₺

Sepete Ekle

%12

Tahin 5 Kg

1.250,00 ₺

1.100,00 ₺

Sepete Ekle

%12

Tahin 10 Kg.

2.500,00 ₺

2.200,00 ₺

Sepete Ekle

%12

Tahin (Çifte Kavrulmuş) 5 Kg.

1.250,00 ₺

1.100,00 ₺

Sepete Ekle

%12

Tahin (Çifte Kavrulmuş) 10 Kg

2.500,00 ₺

2.200,00 ₺

Sepete Ekle

Bal ve Tahinin Sağlığa Faydaları

Bal ve tahin, doğal bir enerji kaynağı olmasının yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerdir. Bal, doğal şeker içeriği sayesinde hızlı enerji verirken, tahin ise protein ve sağlıklı yağlarla uzun süre tok kalmanızı sağlar. Ayrıca, bu ikilinin antioksidan ve mineral zenginliği, vücut sağlığını destekler.

Bal ve Tahinin Tarihi ve Kültürel Önemi

Bal ve tahin, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında yüzyıllardır tüketilen besinlerdir. Osmanlı döneminde kahvaltı sofralarının vazgeçilmez bir parçası olan bu eşsiz ikili, geleneksel tatları sevenler için hâlâ büyük bir önem taşır. Tatlıdan ana yemeklere kadar birçok tarifte kullanılır.

Bal ve Tahin Çeşitleri ve Lezzet Özellikleri

Balın çiçek balı, kestane balı, çam balı gibi çeşitleri; tahinin ise susamın kavrulma derecesine göre hafif ya da yoğun aromalı türleri bulunur. Her iki malzeme de farklı damak tatlarına hitap edecek şekilde seçilebilir ve kombinasyonu her zaman mükemmel bir uyum sağlar.

Bal ve Tahinin Gastronomideki Yeri

Bu doğal ikili, kahvaltılarda sade bir şekilde tüketilebildiği gibi tatlılarda, hamur işlerinde ve soslarda da önemli bir rol oynar. Özellikle bal ve tahin karışımı, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Ayrıca, tahinli baklava ve ballı kurabiye gibi tariflerde yaratıcı bir dokunuş sağlar.

Bal ve Tahin Seçiminde Kalite ve Doğallık

Doğal ve katkısız bal ile tahin seçmek, sağlıklı bir tüketim için önemlidir. Bal alırken katkı maddesi içermeyen, doğal üretim olan ürünleri tercih etmek gereklidir. Aynı şekilde tahinin de saf susamdan elde edildiğine emin olmak, lezzet ve kalite açısından fark yaratır.

Bal ve Tahinin Saklanması ve Tüketimi

Bal, serin ve karanlık bir yerde saklandığında uzun süre bozulmadan kalabilir. Tahin ise hava almayan bir kapta ve serin bir ortamda muhafaza edilmelidir. Ayrıca, her iki malzemeyi de temiz bir kaşıkla almak, ürünlerin tazeliğini korumaya yardımcı olur.

Yaratıcı Bal ve Tahin Tarifleri

Bal ve tahin ile yapılan tarifler arasında tahinli kurabiyeler, ballı yoğurt sosu, tahinli kek ve enerji topları gibi seçenekler bulunur. Ayrıca, kahvaltıda bir dilim ekmek üzerine sürülen bal ve tahin karışımı, en basit ve lezzetli tariflerden biridir.